หลายคนมองว่าการเลี้ยงเป็ดไข่เป็นอาชีพที่ยุ่งยาก ต้องใช้ทุนสูง จริงๆแล้วไม่ใช่เลย การเลี้ยงเป็ดไข่ในปัจจุบันมีวิธีการที่ง่ายขึ้น ต้นทุนต่ำ ดูแลรักษาง่าย และที่สำคัญคือ มีโอกาสสร้างรายได้ดี

ข้อดีของการเลี้ยงเป็ดไข่

  • เลี้ยงง่าย: เป็ดเป็นสัตว์ที่เลี้ยงง่าย กินอาหารไม่เลือก ทนทานต่อสภาพอากาศ ไม่ต้องดูแลเอาใจใส่มากนัก
  • ต้นทุนต่ำ: อาหารเป็ดหาซื้อได้ง่าย ราคาไม่แพง วัสดุอุปกรณ์ที่ใช้ในการเลี้ยงก็หาได้ทั่วไป
  • ใช้พื้นที่น้อย: สามารถเลี้ยงเป็ดไข่ในพื้นที่จำกัด เช่น หลังบ้าน สวน หรือพื้นที่ว่างเปล่า
  • โตเร็ว: เป็ดไข่สามารถให้ไข่ได้ตั้งแต่อายุ 4-5 เดือน และให้ไข่ได้นานถึง 2 ปี
  • รายได้ดี: ไข่เป็ดเป็นที่ต้องการของตลาด ราคาดี ขายได้ง่าย
  • เป็นอาหาร: หลังจากเป็ดหมดอายุไข่แล้ว เนื้อเป็ดยังสามารถนำมาประกอบอาหารได้

สายพันธุ์เป็ดไข่ยอดนิยม

  • เป็ดกากีแคมเบล: ให้ไข่ดก ไข่ใหญ่ เปลือกหนา ทนทานต่อโรคเป็ดกากีแคมเบลล์
  • เป็ดไข่นครปฐม: ให้ไข่ไก่ ไข่แดงใหญ่ เนื้อเป็ดยังอร่อยเป็ดไข่นครปฐม
  • เป็ดไข่ผสมพันธุ์: ผสมพันธุ์ระหว่างเป็ดกากีแคมเบลล์กับเป็ดไข่นครปฐม ให้ผลผลิตดี เลี้ยงง่าย

วิธีการเลี้ยงเป็ดไข่

  1. เตรียมเล้าเป็ด: เล้าเป็ดควรมีหลังคา อากาศถ่ายเทสะดวก มีพื้นที่เพียงพอต่อจำนวนเป็ด ปูพื้นด้วยแกลบหรือฟางข้าว
  2. เตรียมอาหารและน้ำ: อาหารเป็ดหาซื้อได้ตามร้านขายอาหารสัตว์ น้ำควรสะอาด เปลี่ยนน้ำใหม่ทุกวัน
  3. ปล่อยเป็ดลงเล้า: เลือกเป็ดพันธุ์ดี สุขภาพแข็งแรง ปล่อยลงเล้าในตอนเช้า
  4. เก็บไข่: เป็ดจะออกไข่ตอนเช้า ควรเก็บไข่ทุกวัน
  5. ดูแลรักษาความสะอาด: ทำความสะอาดเล้าเป็ดเป็นประจำ ป้องกันโรค

ตัวอย่างต้นทุนและรายได้

  • ต้นทุน:
    • ลูกเป็ด 1 ตัว ราคาประมาณ 30-40 บาท
    • อาหารเป็ด 1 ถุง (5 กิโลกรัม) ราคาประมาณ 100 บาท
    • วัสดุอุปกรณ์อื่นๆ ประมาณ 500 บาท
  • รายได้:
    • ไข่เป็ด 1 ฟอง ราคาประมาณ 3-4 บาท
    • เป็ด 1 ตัว ราคาประมาณ 200-300 บาท

สรุป

การเลี้ยงเป็ดไข่เป็นอาชีพที่น่าสนใจ เลี้ยงง่าย ต้นทุนต่ำ ดูแลรักษาง่าย และที่สำคัญคือ มีโอกาสสร้างรายได้ดี เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการมีอาชีพเสริม หรือต้องการหารายได้พิเศษ

แหล่งข้อมูล