ที่เดียวในโลก! เปลี่ยน “ไข่เค็มธรรมดา” ให้ทำประโยชน์ครอบจักรวาลและสร้างเงินหมื่น+ . สุชล สุขเกษม เกษตรกรแห่งบ้านสารภี จังหวัดสมุทรสงคราม คิดค้นไข่เค็มรสชาติต่างๆ อาทิ ต้มยำ กะเพรา ปลาร้า กาแฟ จนนำมาสู่การสร้างรายได้งามเฉลี่ยกว่า 3 หมื่นต่อเดือน ทว่าไข่เค็มบ้านสารภี นี้นอกจากโดดเด่นเรื่องรสชาติ ยังทำประโยชน์ได้มากมายจากกระบวนการผลิตด้วยภูมิปัญญาชาวบ้าน ทว่าความสำเร็จนี้เกิดขึ้นได้จาก “คำสอนพ่อ” ที่ว่า “ทำอะไรก็ได้ อย่าให้ได้เพียงแค่อย่างเดียว” นี่จึงเป็นหัวใจทำให้ ปราชญ์สุชล ไม่หยุดคิดและคอยพัฒนาผลผลิตการเกษตรของตัวเองอยู่เรื่อยๆ เพื่อหวังถ่ายทอดให้คนรุ่นหลัง
